食品衛生すごろくを作成しました
最終更新日:2021年12月15日
「新宿あわわの食品衛生すごろく」で遊びながら食中毒について学ぼう
食中毒というと、飲食店や旅館などの食事が原因と思われがちですが、実際は家庭の食事でも発生しています。
特に昨年(令和2年)は、新型コロナウイルスの流行により、外食を控えて家庭で食事をとる人が多かったこともあって、家庭での食中毒は過去10年間で最多の発生件数となりました。
ご家庭で食中毒予防のポイントを楽しく学んでいただくため「新宿あわわの食品衛生すごろく」を作成しました。
すごろくは、このページからダウンロードできるほか、新宿区保健所衛生課(第2分庁舎3階)の窓口でも配布しています。
特に昨年(令和2年)は、新型コロナウイルスの流行により、外食を控えて家庭で食事をとる人が多かったこともあって、家庭での食中毒は過去10年間で最多の発生件数となりました。
ご家庭で食中毒予防のポイントを楽しく学んでいただくため「新宿あわわの食品衛生すごろく」を作成しました。
すごろくは、このページからダウンロードできるほか、新宿区保健所衛生課(第2分庁舎3階)の窓口でも配布しています。
「食品衛生すごろく」のマス目は厚生労働省の示す「家庭でできる食中毒予防6つのポイント」に沿って進行していきます。
また、駒とさいころ(新宿キャラクター仲間編)には、新宿あわわ、新宿シンちゃんなど新宿で活躍するキャラクターが描かれています。
すごろくのダウンロードはこちらから
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