芋を使ったレシピ　ポテトの香味サラダ

しゃきしゃきとした歯ざわりとバジルの香りを楽しみます。

カロリー 111kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 6.9g
炭水化物 10.2g
食塩 0.4g

材料（2人分）分量
じゃがいも 1個
人参 20g
バジル（乾燥） 適宜
ベーコン 1枚
ドレッシング 適宜

1 .じゃがいもの皮をむき、せん切りにして水にさらして水気を切る。

2. 人参もじゃがいもに大きさをそろえてせん切りにする。

3. ベーコンはペーパータオルにはさんで電子レンジに1分かけ、カリカリにして4～5mm幅にきる。

4. 耐熱容器にじゃがいもと人参を入れ、バジルを振ってラップをして、電子レンジに2分程度かける。（歯ごたえが残る程度に）

5. 熱いうちにドレッシングをかけ味をなじませ、冷めたらベーコンを混ぜる。