辛くないスンドゥブチゲ（野菜に首ったけ！　簡単野菜料理レシピ）

　お子さんや辛味が苦手な方でも食べられるトマトベースのチゲです。冬が旬の白菜を使った、体温まる一品です。
この料理1人分で約90gの野菜がとれます。

[1]豆腐は水気を切り、一口大より少し大きめに切る。ニラは2～3cm幅に切る。
[2]白菜は一口大にざく切りにする。
[3]鍋にAと[2]、モヤシを入れ、火にかける。
[4]白菜がしんなりしてきたら[1]を入れ、中火で3分ほど加熱する。
[5]お好みでコチュジャンを加える等、味を調整する。
※白菜をキムチに変えるのもおすすめです。