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令和5年度新宿区メニューコンクール二次審査結果
最優秀賞、優秀賞が決定しました!

最終更新日:2024年3月25日

ページID:000070190
 令和5年度のテーマは、「健康な身体をつくる!カルシウム・鉄たっぷりメニュー」でした。中学生を対象にオリジナルメニューを公募し、計786作品の応募がありました。たくさんのご応募、ありがとうございました。
 一次審査(書類審査)を経て、9月30日(土)東京調理製菓専門学校において、ご家族などが見守る中、調理実演と試食による二次審査を開催し、最優秀賞を決定しました。
参加者集合写真最優秀賞、優秀賞に選ばれた参加者のみなさん

最優秀賞

下間 宥奈さん(新宿西戸山中1年) メニュー名「~しらす、桜エビでうまみ&栄養アップ!~高野どうふで飯バーガー」

  

優秀賞

参加者名 学校・学年 メニュー名 レシピカード
小島 杏さん 牛込第三中3年 ひじきナゲット レシピカード(表)/材料・作り方
黒川 万愉乃さん 西早稲田中2年 ほうれん草クリームと豆腐ハンバーグのカルテツト レシピカード(表)/材料・作り方
林 葵空さん 西早稲田中2年 厚揚げのmisoクリームラザニア レシピカード(表)/材料・作り方
松本 淳平さん 落合第二中1年 鉄・カルシウムたっぷり魚介の麻婆丼 レシピカード(表)/材料・作り方
柏山 香さん 新宿中1年 小松菜で包む豆腐焼売 レシピカード(表)/材料・作り方
渡部 玄人さん 新宿中1年 カル鉄中華粥 レシピカード(表)/材料・作り方
伊藤 賢士郎さん 新宿中2年 小松菜のムースをのせた二層ミルク茶碗蒸し レシピカード(表)/材料・作り方
近藤 葵さん 新宿中3年 栄養よく張り!チョー腐ケーキ レシピカード(表)/材料・作り方
大中 葵平さん 新宿西戸山中1年 ジュレたっぷり豆乳うどん レシピカード(表)/材料・作り方

  

   

  

二次審査の様子

1.開会式                   


2.調理審査
  

3.試食審査・プレゼンテーション
  

4.食育講座


5.表彰式
 
 

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新宿区 健康部-健康づくり課
健康づくり推進係 03-5273-3494

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