野菜に首ったけ! レシピ動画 第1回「にんじんのリボンサラダ」
最終更新日:2018年4月5日
野菜を使った簡単レシピを紹介する映像です。初回は、にんじんを使ったとっても簡単でちょっとおしゃれなリボンサラダを紹介します。ぜひ、作ってみてください。(平成30年4月公開作品)
にんじんのリボンサラダ
<材料(2人分)>
にんじん 中1本
くるみ 5~6個
イタリアンパセリ 適量
オリーブ油 大さじ1
酢 小さじ2
ハーブソルト 小さじ1
粉チーズ 適量
<作り方>
<材料(2人分)>
にんじん 中1本
くるみ 5~6個
イタリアンパセリ 適量
オリーブ油 大さじ1
酢 小さじ2
ハーブソルト 小さじ1
粉チーズ 適量
<作り方>
- にんじんは皮をむいて、ピーラーで薄く削る。
- 1. を500Wで60秒程度、電子レンジにかける。
- くるみ、イタリアンパセリは粗く刻む。
- オリーブ油、酢、ハーブソルト混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 2.に4.のドレッシングを加え、和える。
- 5.を皿に盛りつけ、粉チーズ、刻んだくるみとイタリアンパセリを上にちらす。
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