食中毒発生状況（新宿区内：令和5年）
最終更新日：2024年1月12日
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令和5年に、新宿区内で発生した食中毒事件は以下のとおりです。
| 番号 | 発生月日 | 病因物質 | 患者数 | 発生要因 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | R5.1.30 | アニサキス | 1 | アニサキスに汚染された食品を喫食したことによる。 |
| 2 | R5.3.19 | ノロウイルス | 6 | ノロウイルスに汚染された食品を喫食したことによる。 |
| 3 | R5.3.27 | カンピロバクター | 3 | カンピロバクターに汚染された食品を喫食したことによる。 |
| 4 | R5.3.29 | アニサキス | 1 | アニサキスに汚染された食品を喫食したことによる。 |
| 5 | R5.5.7 | カンピロバクター | 3 | カンピロバクターに汚染された食品を喫食したことによる。 |
| 6 | R5.6.18 | カンピロバクター | 4 | カンピロバクターに汚染された食品を喫食したことによる。 |
| 7 | R5.9.11 | アニサキス | 1 | アニサキスに汚染された食品を喫食したことによる。 |
| 8 | R5.9.18 | 植物性自然毒（テングタケ） | 4 | 植物性自然毒（テングタケ）を喫食したことによる。 |
| 9 | R5.10.1 | アニサキス | 1 | アニサキスに汚染された食品を喫食したことによる。 |
| 10 | R5.12.22 | ノロウイルス | 8 | ノロウイルスに汚染された食品を喫食したことによる。 |
| 11 | R5.12.26 | カンピロバクター | 5 | カンピロバクターに汚染された食品を喫食したことによる。 |
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