考えよう「食と健康」 食品衛生フェア2008を開催します

　8月7日（木）、西武新宿駅前で「食品衛生フェア」が開催される。主催は新宿区食品衛生協会（後援：新宿区保健所・東京都食品衛生協会）。食品衛生月間の8月にちなみ、食中毒予防や食品衛生の普及・啓発を図ろうと、平成5年から行われている。
　気温が高く湿気も多い夏は、食中毒が多発する。家庭で食品を衛生的に扱うことや正しく手を洗うことの大切さをあらためて認識してもらおうと、当日は、手の汚れをその場でチェックできる「手指の清浄度検査」、食品衛生監視員・推進員による「食の安全相談」「食品衛生クイズ」などが実施される。また、ジャズや和太鼓の演奏も催しを盛り上げる。

　区保健所では「楽しみながら食の安全・安心を学ぶ機会になれば」と期待している。参加する方は当日直接、会場へ。無料。

【日時】8月7日（木）午後2時～4時
【会場】西武新宿駅前ペペ広場
【内容】オープニングジャズライブ（午後1時から）・手指の清浄度検査・食の安全街頭相談・食品衛生道場（クイズ）ほか
※雨天の場合は街頭相談のみ実施。