【開催予定】令和4年度「もったいない」食品ロス削減シンポジウム

　令和4年度の食品ロス削減シンポジウムを、10月の「食品ロス削減月間」に合わせて開催いたします。
　申込不要の無料オンラインセミナーですので、ぜひお気軽にご参加ください。

　日本における食品ロスは、年間約522トン発生しており、この値は、国連世界食糧計画（WFP）による2020年の食料援助量（約420万トン）の1.2倍にもなります。（農林水産省「令和4年6月発表資料」）
　また、新宿区内の家庭系食品ロス発生量は年間約4,390ｔと推計され、区民1人1日に換算すると「ロールパン1個分（約35ｇ）」に相当します。
　食品ロスの問題について認識を深め、新しい生活様式及びコロナ禍を踏まえた食品ロス削減の取組を実践していきましょう。